Barrita de cacahuete cubierta de chocolate

IdaPro® MPP ofrece una alternativa perfecta para crear deliciosas barritas de caramelo con azúcar y sodio reducidos.

Datos de la barra de chocolate

Ingredientes

Chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, chocolate, leche descremada, MPP, grasa de leche, lecitina de soja), azúcar, cacahuetes, leche descremada, jarabe de maíz, IdaPro MPP, aceite de palma, claras de huevo, sal. Contiene: Huevo, leche

Libere el potencial de sus productos horneados con el permeado de leche en polvo IdaPro (MPP). Este versátil ingrediente ofrece una combinación única de dulzor, mejora del sabor y funcionalidad. Reemplace una porción de ingredientes tradicionales como la leche descremada en polvo, el suero de leche o la lactosa con MPP para mejorar el sabor y la textura de su producto. Su sabor suave y dulce añade un toque de dulzor natural sin aumentar los azúcares añadidos. Además, el MPP contribuye con notas saladas deseables y minerales esenciales para un perfil de sabor completo. Nuestro MPP se elabora mediante un proceso verticalmente integrado que garantiza la frescura, la pureza y una estabilidad excepcional. Deje que IdaPro MPP sea el ingrediente secreto para crear dulces, confitería y productos horneados excepcionales.

Información nutricional

Tamaño de la porción:
17 g
Calorías
70
Grasa total
3.5 gramos
Colesterol
0 mg
Sodio
35 mg
Proteína
1 gramo
Carbohidratos totales
9 gramos
Fibra dietética
0 gramos
Azúcar total
7 gramos
Calcio
17 mg
Potasio
37 mg

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