Estableciendo un nuevo estándar de frescura
IdaPro® Cream no es un simple subproducto, sino un ingrediente cuidadosamente elaborado, un testimonio de nuestra dedicación a la calidad y la innovación. Sus propiedades superiores y características únicas la distinguen del resto.
La palabra “fresco”
no es nuestra palabra de moda.
Es nuestro estándar.
Para garantizar una calidad y frescura óptimas, obtenemos nuestra leche exclusivamente de nuestras propias lecherías. IdaPro® Cream se somete a un procesamiento rápido, pasteurizándose y distribuyéndose pocas horas después de salir de una de nuestras salas de ordeño cercanas, todo dentro de un radio de 50 minutos de nuestras instalaciones de producción en Jerome, Idaho.
Ingrediente de origen Premiere
Producida únicamente con leche local de la más alta calidad, nuestra crema se envía a los clientes en un plazo de 24 horas.
Sabor inigualable
Nuestro enfoque de integración vertical para la producción de crema garantiza un perfil de sabor puro y dulce, sin notas desagradables.
El recorrido completo de nuestra leche
La leche de los propietarios de nuestras lecherías llegará a nuestras instalaciones de procesamiento y se separará de la crema dentro de las 24 horas posteriores al ordeño.
La frescura láctea es lo mejor
Nuestra crema permite a los fabricantes de alimentos de todo el mundo mantener una etiqueta de ingredientes limpia y un sabor superior.
Aplicaciones ideales para
IdaPro Cream
Son sólo algunas de las posibilidades que ofrece la crema fresca IdaPro. Para ver más, vaya a nuestra Biblioteca de aplicaciones
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Queso crema
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Mantequilla
Helado alto en proteínas
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