Crema de vainilla para café
Datos sobre la crema de café
Ingredientes
Agua, azúcar de caña, aceite de palma, IdaPlus 1085 / IdaPro MPI-90, saborizante natural y artificial, mono y diglicéridos, fosfato dipotásico, estearoil lactilato de sodio, polisorbato 60, carragenina, sal. Contiene: Leche
IdaPlus 1085 ofrece una alternativa superior al caseinato de sodio para aplicaciones de crema para café. Este ingrediente altamente funcional proporciona una estabilidad equivalente a la de la crema para café sin necesidad de procesamiento químico tradicional. Al reemplazar el caseinato de sodio con IdaPlus 1085, los fabricantes de crema para café pueden lograr un rendimiento del producto comparable, incluyendo cremosidad, amortiguación de ácido y sabor, al tiempo que se benefician de una mayor sostenibilidad y pureza del producto.
Información nutricional
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