Likwifier
Nuestra configuración Likwifier a escala piloto proporciona una plataforma flexible y eficiente para humedecer, dispersar y mezclar una amplia variedad de ingredientes, perfecta para el desarrollo de productos y la validación de procesos.
How it works
- Entrada de ingredientes: La proteína en polvo y los ingredientes líquidos se introducen en la máquina.
- Mezcla: La máquina emplea mecanismos de mezcla (como agitadores, mezcladoras u homogeneizadores) para combinar completamente el polvo y el líquido.
- Homogeneización: Para algunas aplicaciones, la mezcla puede someterse a un procesamiento adicional para garantizar una textura consistente y fina.
- Salida: La mezcla de proteína hidratada se dispensa o se transfiere a las siguientes etapas de procesamiento.
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