De África Oriental a la logística láctea mundial | Robert Magambo

Introducción:

Bienvenidos al podcast «Milk Theory», donde analizamos el futuro de la alimentación a través de la mirada de quienes lo están construyendo. Desde la dedicación diaria en la granja hasta la ciencia de vanguardia en el laboratorio, compartimos las historias reales y los conocimientos inigualables de las personas que alimentan a nuestro mundo. No se trata solo de datos, sino del propósito y la pasión que nos mueven a todos. Sumérgete en su trayectoria, descubre su sabiduría y descubre cómo están redefiniendo el futuro a través de la alimentación.

Ben Jewett:

Hola, bienvenidos al podcast «Milk Theory», el podcast en el que desentrañamos el futuro de la alimentación. Hoy nos acompaña Robert Magambo, director de atención al cliente aquí, en Idaho Milk Products. Robert, bienvenido.

Robert Magambo:

Gracias. Es un honor estar aquí.

Ben Jewett:

Te agradecemos que estés aquí. Tengo que decir que siempre vas muy bien vestida. ¿A quién se lo debemos agradecer?

Robert Magambo:

Ay, mi querida esposa.

Ben Jewett:

¿Ah, sí? Sí, está bien. Es que siempre vienes con la mejor camiseta, así que tenía que decirlo.

Robert Magambo:

Gracias.

Ben Jewett:

Bueno, Robert, nos gustaría empezar hablando un poco de tus orígenes. ¿Dónde creciste y cómo fue tu infancia?

Robert Magambo:

Sí, claro, claro. Crecí en Kenia. Nací en Uganda, en África Oriental, pero crecí en Kenia. Y luego cursé toda mi educación preuniversitaria y postsecundaria en Kenia; después me mudé a Uganda y, finalmente, vine a Estados Unidos en agosto de 1992.

Ben Jewett:

Vale. Así que te mudaste de Uganda a Kenia y luego volviste a Uganda. ¿Cuál fue el motivo por el que tus padres decidieron mudarse a Kenia cuando eras pequeño?

Robert Magambo:

Por aquel entonces, estábamos en los años 70 y Uganda se encontraba inmersa en una guerra civil. Así que nos mudamos a Kenia por ese motivo, además de porque a mi padre le habían ofrecido un trabajo allí, pero eso coincidió precisamente con la guerra civil que se estaba librando en Uganda.

Ben Jewett:

¿Cómo lo vivieron tus padres? ¿Les resultó muy difícil intentar hacer esa transición o...?

Robert Magambo:

Quiero decir, así fue. Se mudaron lejos de casa, de su hogar, e intentaron formar una familia con niños pequeños en otro país. Y sé que echaban mucho de menos volver a Uganda porque la guerra civil de aquella época —estamos hablando de los años setenta— fue realmente violenta y brutal. Es posible que mucha gente haya oído hablar de Idi Amin, un dictador. De hecho, incluso se hizo una película sobre ese periodo titulada «El último rey de Escocia».

Ben Jewett:

Vale. Sí.

Robert Magambo:

Sí. Pues durante ese tiempo.

Ben Jewett:

Vale. ¿Y cómo fue tu infancia en Kenia?

Robert Magambo:

Para nosotros, mis hermanos y para mí, crecer en Kenia fue muy divertido. Tengo un hermano y una hermana. Vivíamos en el campo, en Kenia. Y supongo que de ahí me vino mi amor por la naturaleza, porque estábamos en la parte occidental del país, en las tierras altas y todo eso. Así que tuve una infancia maravillosa. Mis padres hicieron un trabajo estupendo al proporcionarnos una infancia fantástica. Kenia también fue muy memorable porque allí fue donde conocí a mi mujer.

Ben Jewett:

¿En serio?

Robert Magambo:

En cuarto de primaria.

Ben Jewett:

¿Cuarto de primaria?

Robert Magambo:

Sí. En cuarto de primaria.

Ben Jewett:

¿Cómo fue esa reunión? ¿Recuerdas algo en concreto? ¿Cómo eras tú, Robert, cuando estabas en cuarto de primaria?

Robert Magambo:

Sí. Entré en un aula en la que estaban Masuka y mi mujer. Y la profesora me hizo sentarme en una mesa frente a Masuka. Ella siempre me pedía prestado material escolar. Y supongo que nuestra amistad de la infancia empezó a partir de ahí, porque ella siempre me pedía prestado material escolar o yo siempre le daba lo que me pidiera. Y así fue como se forjó nuestra amistad de la infancia.

Ben Jewett:

Eso es genial. Sí. Seguro que está ahí sentada pensando: «Vaya, yo seguro que sabría vestirlo mucho mejor». Es broma.

Robert Magambo:

Probablemente. Sí. Probablemente.

Ben Jewett:

Ah, es broma. Eso mola un montón. En cuarto de primaria, qué increíble. Mola un montón. Entonces, ¿la conoces desde hace casi toda tu vida?

Robert Magambo:

Sí. Sí. Casi toda mi vida. Somos amigos desde cuarto de primaria y, por suerte, lo seguimos siendo hasta hoy.

Ben Jewett:

Y seguirá así. ¿Cuáles son algunos de tus mejores recuerdos de tu infancia en Kenia?

Robert Magambo:

Pasear por las plantaciones de té de las tierras altas de Kenia. Una de las cosas más divertidas que nos gustaba hacer a mi hermano, a mi hermana y a mí era dar largos paseos por las plantaciones de té de las tierras altas de Kenia. Y quizá, de hecho, por eso me encanta tanto Oregón, porque Oregón, por la razón que sea, nos recuerda muchísimo al oeste de Kenia.

Ben Jewett:

¿En serio?

Robert Magambo:

Sí. Donde crecimos. Sí.

Ben Jewett:

Eso mola un montón. ¿Entonces el té es algo muy importante, como las plantaciones de té? ¿Es una industria importante allí?

Robert Magambo:

Por supuesto. Sí. Claro. De hecho, Kenia es, creo que después de Sri Lanka, uno de los mayores exportadores de té del mundo.

Ben Jewett:

¿En serio?

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

No lo sabía. Eso mola un montón.

Robert Magambo:

Sí. Así que el té sigue siendo, a día de hoy, uno de los principales productos de exportación de Kenia.

Ben Jewett:

Vale.

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

Ahora tendrás que perdonarme. Cuando pienso en Kenia, solo me viene a la mente la sabana y todo eso. Estoy seguro de que es algo muy habitual.

Robert Magambo:

Los safaris y todo eso.

Ben Jewett:

Los safaris y todo eso. Y dijiste que creciste amando la naturaleza gracias a la educación que recibiste. ¿Formaban parte de eso las plantaciones de té o tuviste otras experiencias relacionadas con eso?

Robert Magambo:

Bueno, mis hermanos y yo... No sé. A veces, cuando pensamos en esto, nos preguntamos qué nos pasaba por la cabeza de pequeños para hacer algo así, pero seguíamos el rastro de los elefantes y también el de los leopardos.

Ben Jewett:

¿Qué?

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

¡Ay, Dios mío!

Robert Magambo:

Sí. A principios de este año volvimos a Kenia, concretamente al oeste del país, donde habíamos crecido, y nos preguntábamos: «¿En qué demonios estábamos pensando cuando hicimos eso?». Y, como es lógico, no les contamos a nuestros padres que hacíamos ese tipo de cosas hasta que fuimos mucho mayores; y ellos nos decían: «¿Estáis de broma?».

Ben Jewett:

Porque tienen los mismos pensamientos que tú tienes ahora, ¿verdad?

Robert Magambo:

Sí. Porque en aquella época, cuando éramos pequeños, estaban las plantaciones de té y todo eso, pero también había bosques a su alrededor, rodeando las plantaciones de té y todo eso. Así que sí, paseábamos por las plantaciones de té y, después, íbamos a seguir el rastro de elefantes y leopardos.

Ben Jewett:

Tío, vaya aventura. Es algo realmente genial... Bueno, sí, peligroso, claro. ¿Se lo recomendaría a alguien? No.

Robert Magambo:

No. Yo tampoco lo haría.

Ben Jewett:

Pero eso mola un montón. Quiero decir, el simple hecho de sentirte un poco en armonía con la naturaleza, estoy seguro de que...

Robert Magambo:

De ahí nos viene nuestro amor por la naturaleza.

Ben Jewett:

Vale. Sí. ¿Así que te mudaste a Kenia y, cuando te hiciste un poco mayor, volviste a Uganda?

Robert Magambo:

Sí. Bueno, al terminar el instituto, por aquel entonces, los ugandeses no eran muy bien recibidos en Kenia. Así que, tras el instituto, no pude continuar mis estudios en Kenia. Y en aquella época, además, los kenianos empezaban a querer que los ugandeses volviéramos a Uganda. Así que regresamos a Uganda, pero al volver allí no pude continuar mis estudios porque había recibido una educación keniana. Así que me encontré, por así decirlo, entre la espada y la pared.

Ben Jewett:

Entonces, ¿a qué te refieres con «cuáles eran las diferencias»?

Robert Magambo:

En realidad no había tanta diferencia. Es solo que, como yo había recibido una educación keniana, y los ugandeses, debido a su experiencia en Kenia, donde les dijeron que volvieran a Uganda, y todo eso... Uganda no reconocía la educación keniana.

Ben Jewett:

Interesante.

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

Interesante. ¿Fue eso lo que te llevó a tomar la decisión de venir a Estados Unidos?

Robert Magambo:

Sí, así es. Así es. Sí, porque en la época en que me estaba haciendo mayor, había dos cosas que los jóvenes como yo venerábamos de verdad. Una era la tierra y la otra, la educación. Y yo no tenía tierra. Era un chaval, o mejor dicho, un joven, por aquel entonces. Y tenía muchísimas ganas de estudiar. Así que intenté ir a diferentes lugares de otros países de África Oriental para seguir con esa búsqueda de la educación. Pero esos intentos no dieron resultado. Y como Uganda era una antigua colonia británica, también intenté ir al Reino Unido para seguir con eso, y tampoco salió bien. Y entonces, un buen día, a mi padre se le ocurrió: «¿Por qué no intentamos ir a Estados Unidos?». Lo cual, para nosotros en aquella época, era simplemente algo con lo que solo se soñaba, porque Estados Unidos era ese país que solo veías en la tele.

Ese lugar al que nos referíamos como «la tierra de la leche y la miel», donde ni siquiera pensábamos que existiera la suciedad, porque nuestra visión de Estados Unidos era la que veíamos en la tele. Comedias de situación y cosas por el estilo. Así que pensábamos: «Oh, vamos a Estados Unidos». Así que, animado por mi padre, un día entré en la embajada de Estados Unidos. Tenían una sección en la embajada llamada «Servicio de Información de Estados Unidos», y me llevé el gran folleto universitario.

Ben Jewett:

¿En serio?

Robert Magambo:

Seleccioné al azar 19 universidades de ese libro y les envié cartas. Y, para mi sorpresa, algunas de ellas me respondieron. Así fue como entablé un diálogo con las universidades. Y, al final, una de ellas, el Bethany Lutheran College, con sede en Mankato (Minnesota), me envió la documentación necesaria para solicitar un visado de estudiante para venir a Estados Unidos. Pero el proceso de obtención del visado fue, en sí mismo, todo un calvario. E incluso después de recibir la documentación, tuve que intentarlo tres o cuatro veces antes de conseguirlo por fin.

Ben Jewett:

Interesante. Eso sí que es interesante. ¿Por dónde entraste en Estados Unidos?

Robert Magambo:

Aterricé en Minneapolis, Minnesota, en agosto de 1992.

Ben Jewett:

Vale.

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

Bueno, antes de irnos, ¿dónde estaba Masuka durante todo esto?

Robert Magambo:

Sí. Estaba de vuelta en Kenia.

Ben Jewett:

Ah, vale.

Robert Magambo:

Sí, ella estaba de vuelta en Kenia. Así que cuando nos mudamos de Kenia de vuelta a Uganda, Masuka y yo pensamos: «Bueno, ahí se acabó nuestra amistad». Nunca volveríamos a vernos. Pero dijimos: «Sigamos en contacto». Masuka se lo llevaba mucho mejor que yo. Ella escribía cartas, pero mi habilidad para escribir cartas en aquella época era pésima. Pero, de alguna manera, mantuvimos la amistad. Aunque ella me escribiera diez cartas y yo solo le contestara una, seguíamos manteniendo esa línea de comunicación. Seguíamos en contacto.

Ben Jewett:

Eso mola un montón. ¿Y cuál fue tu primera impresión de Estados Unidos? Ya nos habías contado cómo te imaginabas que sería Estados Unidos.

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

Entonces, cuando llegaste a Estados Unidos, ¿cómo fue la experiencia para ti?

Robert Magambo:

No me lo podía creer. Digámoslo así: ni siquiera sabía lo que eran las escaleras mecánicas.

Ben Jewett:

¿En serio?

Robert Magambo:

Sí. O incluso las puertas que se abrieron.

Ben Jewett:

¿Puertas automáticas?

Robert Magambo:

Las puertas automáticas. Eran cosas que ni siquiera podía imaginar. Y luego, incluso el simple hecho de conducir desde el aeropuerto, después de que me recogieran para volver a Mankato, donde se encontraba el Bethany Lutheran College, fue toda una aventura porque conducía un coche que tenía control de crucero. ¿En serio? Y recuerdo que pensé: «¿Cómo es que este coche se mueve solo?». Y veía que el tipo que lo conducía no estaba haciendo nada con los pedales. Y también el aire acondicionado del coche era algo increíble para mí.

Ben Jewett:

¡Vaya!

Robert Magambo:

Sí. Bueno, crecí en Uganda, en plena guerra civil. Y luego, en Kenia, también vivíamos bastante aislados. Así que mi primera impresión de Estados Unidos fue algo así como: «¡Dios mío, guau!».

Ben Jewett:

¿Te costó adaptarte?

Robert Magambo:

No, no fue porque me costara mucho llegar hasta aquí. Así que estaba agradecido por haber llegado. Y cuando por fin lo conseguí, me puse a trabajar sin descanso y me mantuve centrado en mi objetivo de conseguir esa formación. Además, tuve mucha suerte de que, en la ciudad y en la universidad a las que fui, los profesores que conocí y sus familias prácticamente me acogieran y me ayudaran a que mi adaptación a este país no fuera tan difícil como probablemente podría haber sido. Sí.

Ben Jewett:

Seguro que lo hizo mucho más fácil.

Robert Magambo:

Correcto.

Ben Jewett:

Sí. Es importante tener a esa comunidad a tu alrededor.

Robert Magambo:

Por supuesto.

Ben Jewett:

Qué bien que hayas podido conseguirlo tan rápido. ¿Qué decidiste estudiar? Hablabas como si fuera lo que querías hacer. ¿Cuál fue tu trayectoria académica?

Robert Magambo:

En realidad, Negocios Internacionales con especialización en Marketing.

Ben Jewett:

¿En serio? ¡Qué bien!

Robert Magambo:

Sí. Pero desde que era muy pequeño, siempre he querido participar en cualquier cosa que tenga que ver con el ámbito transfronterizo.

Ben Jewett:

Vale.

Robert Magambo:

Cualquier asunto transfronterizo, ya sea diplomacia, comercio o...

Ben Jewett:

¿Crees que eso se remonta a la Guerra Civil, qué te parece?

Robert Magambo:

No lo sé. No lo sé, pero siempre he querido hacer eso. Así que, cuando vine a Estados Unidos, eso fue lo que estudié. Estudié negocios internacionales y, además, me especialicé en marketing.

Ben Jewett:

Así que estás en el colegio. Me interesa la historia de Masuka. Quiero volver sobre eso más adelante. Y, como me lo estoy preguntando, ¿cuándo vuelve a aparecer ella en escena? ¿Cuándo empieza la parte romántica?

Robert Magambo:

Qué curioso. Recuerda que mantuvimos el contacto y le dimos todo el mérito a ella. Se le daba muy bien escribir cartas, y yo intentaba seguirle el ritmo. Pero cuando estuve aquí, en Estados Unidos, durante un año, me envió una postal. Y en esa postal lo único que ponía era: «Espérame. Voy para allá». Y luego, unos tres o cuatro meses después, llegó a Estados Unidos.

Ben Jewett:

Vaya.

Robert Magambo:

Y la amistad fue surgiendo poco a poco. A partir de ahí siguió así.

Ben Jewett:

¿Ella también estudió en la misma universidad que tú?

Robert Magambo:

Sí. Ella también vino a Minnesota, a la misma ciudad en la que estábamos nosotros, Mankato, pero en Mankato íbamos a colegios diferentes.

Ben Jewett:

Vale. Pero aun así

Robert Magambo:

Pero bueno. Así que seguimos siendo amigos de esa manera.

Ben Jewett:

Vaya. Sí. Es que esa historia y ese viaje en sí son increíbles. Es algo alucinante... Podrían hacer una película con eso, Robert.

Robert Magambo:

A nuestro matrimonio lo llamamos «nuestra aventura juntos en la vida».

Ben Jewett:

Sí. Quiero decir, eso es genial. Es increíble. He visto a tu mujer un par de veces, y da la sensación de que os lleváis muy bien y que sois de verdad amigos. Para mí, eso es muy inspirador. Me encanta. Así que fuiste a la universidad, estudiaste. ¿Cuál fue tu primer trabajo al terminar los estudios? ¿A qué te dedicabas?

Robert Magambo:

Sí. Tuve mucha suerte. Me esforcé mucho en la universidad porque me había costado mucho llegar hasta allí y me dejé la piel estudiando. Así que justo antes de… Unos seis meses antes de graduarme, la empresa Hormel Foods Corporation me ofreció un puesto en la cadena de suministro. Y, tras graduarme, empecé a trabajar directamente para ellos en ese departamento. Desempeñé varias funciones en Hormel. Empecé trabajando en su planta principal como supervisor de producción.

Ben Jewett:

¡Vaya!

Robert Magambo:

Así era como se gestionaba una línea de producción. Y después de esa etapa al frente de una línea de producción, pasé a dirigir un departamento de producción dentro de la misma planta. Entonces, el director general de esa planta vio potencial en mí y me ayudó a pasar al departamento de compras corporativo de Hormel Foods. Pero, concretamente, lo que hacía allí era que el cargo oficial del puesto era «comprador suplente». Así que iba a sustituir a los responsables de compras de todas las plantas de Hormel repartidas por todo el país. Y lo hacía mientras los responsables de compras de esas plantas se iban de vacaciones.

Ben Jewett:

Ah, vale.

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

De acuerdo.

Robert Magambo:

Así que eso fue lo que hice. Y después de esa etapa en el departamento de compras, me trasladaron de nuevo, sin salir de Hormel, a una filial de Hormel Foods llamada Hormel Health Labs. Y fue en ese puesto en Hormel Health Labs donde realmente comenzó mi trabajo en logística.

Todo empezó allí, porque dirigía un equipo de atención al cliente y me encargaba de la planificación de la demanda, y, en realidad, ahí fue donde comenzó mi andadura en logística. A partir de ahí pasé al departamento de apoyo a ventas, siempre dentro de Hormel Foods. Posteriormente, me trasladaron a Hormel International. Y así, volví al punto de partida.

Sí. Allí me dedicaba no solo a la atención al cliente a nivel nacional, sino también a nivel internacional. Es decir, a la logística, tanto nacional como internacional.

Ben Jewett:

Vaya.

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

Vaya, es un recorrido increíble para llegar realmente a donde querías llegar. Cuando estabas en la universidad, ¿te acuerdas de cuál creías que iba a ser tu trayectoria?

Robert Magambo:

La verdad es que sí, porque siempre me centré mucho en todo ese tema de trabajar más allá de las fronteras. Por eso, parte de mi formación se centró en la gestión de las exportaciones. Así pues, la formación que recibí me preparó para todas las diferentes cosas que he hecho a lo largo de mi carrera hasta el día de hoy.

Ben Jewett:

Vaya. Sí. Es increíble. Es increíble. ¿Qué consejo le darías a alguien que, por ejemplo, tiene un sueño y quiere hacer algo? ¿Qué consejo le darías a esa persona? Digamos que se trata de un Robert más joven, ¿qué le dirías?

Robert Magambo:

Encuentra tu pasión. Encuentra tu pasión. De hecho, se lo digo incluso a mis propios hijos. Encuentra algo que te guste o te apasione hacer, porque así, cuando llegues a trabajar —con suerte, en ese campo—, no te parecerá un trabajo, ya que te encanta.

Ben Jewett:

Te encanta.

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

Es increíble. Quiero decir, la historia de tu vida hasta ahora, cómo has ido madurando, me sirve de inspiración para esforzarme un poco más y mantenerme centrado en mis objetivos. Así que te lo agradezco de verdad. Te agradezco mucho que hayas compartido conmigo esa historia sobre tu infancia. Ahora tengo que preguntarte algo: ya que hablamos de logística, ¿cuántos años llevas trabajando en este sector? No lo sé.

Robert Magambo:

Serán 27 o 28 años.

Ben Jewett:

Vaya. Entonces, tras esa experiencia, ¿qué significa para ti el servicio de atención al cliente?

Robert Magambo:

Sí. Desde la perspectiva de mi puesto actual aquí en Idaho Milk Products, obviamente se trata de asegurarnos de que atendemos los pedidos de nuestros clientes a tiempo, en su totalidad y al menor coste posible. Pero, además de eso, lo que significa para mí el servicio al cliente es, en realidad, algo sobre lo que escribí al cumplir tres meses en mi puesto aquí en IMP. Y digo que el objetivo de mi equipo y el mío, nuestro equipo de atención al cliente, es ser un socio de confianza para nuestro equipo de ventas de primera línea y proporcionar un apoyo comercial atento, cortés y eficaz para cumplir los objetivos del proceso «del pedido al cobro» de Idaho Milk Products y satisfacer a todos aquellos que compran productos de la empresa. También nos aseguramos de que cada interacción del cliente con Idaho Milk Products a lo largo del ciclo de vida del pedido sea fluida y deje al cliente con la impresión de que somos la marca más fiable con la que hacer negocios.

Ben Jewett:

Vaya.

Robert Magambo:

Sí. Pues eso es lo que hacemos. Y eso es lo que significa para mí el servicio de atención al cliente.

Ben Jewett:

Vale. Sé que crearon el puesto que ocupas para contratarte y así poder centrarse un poco más en esto. ¿Cómo ha sido esa experiencia, empezar en un nuevo puesto y, al mismo tiempo, aprender sobre el sector lácteo? ¿Cómo te ha ido?

Robert Magambo:

Te lo digo, no tenía ni idea de todas las cosas diferentes que se pueden hacer con la leche.

Ben Jewett:

Ah, sí. En eso estoy de acuerdo contigo.

Robert Magambo:

Eso es lo que me dejó completamente alucinado. Tampoco me había dado cuenta de lo grande que es la industria láctea.

Ben Jewett:

Vale. ¿En serio? ¿Ni siquiera después de haber trabajado tanto tiempo con Hormel lo sabías?

Robert Magambo:

No, porque toda mi carrera, o al menos la mayor parte de ella, se centró en la carne. Así que, al pasar a los productos lácteos... Para mí, los productos lácteos eran el queso y, después, la leche y la mantequilla, y ya está. Pero la leche ofrece mucho más. Tampoco tenía ni idea de que Idaho, el estado de Idaho, fuera el tercero en producción de leche de Estados Unidos.

Ben Jewett:

Sé que cuando piensas en Idaho, te vienen a la mente las patatas, ¿verdad?

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

No, aquí es un gran estado lechero.

Robert Magambo:

Es un estado con una gran producción lechera. Y aquí mismo, en el propio condado de Jerome, ¿en qué medida...? ¿He oído que el 50 % de la leche del mundo procede de este condado de Jerome?

Ben Jewett:

Sí. Sé que aquí, en Jerome, en esta milla cuadrada, se produce más leche que en ningún otro sitio. Que en cualquier otra milla cuadrada del mundo.

Robert Magambo:

Es alucinante.

Ben Jewett:

Sí, lo es.

¿Qué es lo que más te ha sorprendido, en tu opinión, del mundo de los ingredientes lácteos?

Robert Magambo:

Lo que más me sorprendió fue cómo se fabrican los MPC, o el proceso para fabricarlos, y la ciencia que hay detrás de todo eso, así como el hecho de que contemos con equipos muy, muy sofisticados en las instalaciones de productos lácteos de Idaho para fabricar esos MPC, y el trabajo —el trabajo altamente técnico— que conlleva la elaboración de la leche en polvo, los MPC y los IdaPros que tenemos, los 1090. El IdaPlus y esos otros. Es decir, eso me dejó alucinado.

Ben Jewett:

Ah, sí. No, lo que quiero decir es que recuerdo que no tenía ni idea de lo que era un concentrado de proteína láctea antes de que me contrataran. Y recuerdo que me lo explicaron y me quedé alucinado. Nunca había pensado en la ciencia que hay detrás de todo esto.

Robert Magambo:

No me había dado cuenta de eso. Y además, cómo nuestro personal de operaciones, cada día, para elaborar los MPC, tiene que realizar todos esos cálculos —incluso los más complejos— de forma continua a lo largo del día, solo para asegurarse de que se alcance el 90 % o el 85 % más. Es alucinante.

Ben Jewett:

Sí. Estoy totalmente de acuerdo contigo en eso. Y me gustaría hablar un poco sobre ello. Ya lo hemos comentado un poco, pero la pregunta que no dejo de hacerme es: los acontecimientos que ocurren a nivel mundial, ¿cómo nos afectan a la hora de...? Me refiero a que, recientemente, hemos tenido los aranceles y el asunto del estrecho de Ormuz. Entonces, ¿cómo afecta eso a Idaho Milk Products?

Robert Magambo:

Mucha gente no se da cuenta, pero exportamos a muchos países diferentes de todo el mundo. En cuanto a las exportaciones directas, exportamos a Israel.

Ben Jewett:

¡Vaya! ¿En serio?

Robert Magambo:

Sí, así es. El impacto que han tenido los últimos acontecimientos en nosotros es que vamos a embarcar nuestro producto. De hecho, estamos lidiando con esto ahora mismo. Vamos a embarcar nuestro producto y, a continuación, cambia el horario del barco.

Ben Jewett:

Por supuesto.

Robert Magambo:

Vale. Y nuestra capacidad para responder al cliente y decirle: «Vale, sí, sabemos que tu pedido te llegará en tal o cual fecha». Ahora eso ya no es posible. Así que ahora contamos con una herramienta que nos permite ver en nuestro mapa dónde se encuentran nuestros envíos a esa parte del mundo, para poder informar mejor a nuestros clientes de esa zona de cuándo pueden esperar que les lleguen sus productos. Y eso es importante porque allí tienen operaciones de fabricación.

Ben Jewett:

Tienen que tener el ingrediente para poder hacer cualquier cosa.

Robert Magambo:

Exacto. Por eso tienen que organizar sus operaciones en función de cuándo les llegará nuestro producto.

Ben Jewett:

Interesante. Vale.

Robert Magambo:

Sí. Esa es una forma de hacerlo. La otra es que nos hemos dado cuenta de que nuestros documentos se someten a un escrutinio mucho mayor del que probablemente había en algunos de los destinos a los que viajamos. Es posible que ahora nos pidan incluir en los documentos datos que antes no se exigían. O, por ejemplo, si se nos olvida poner incluso un punto en la descripción de algo, los documentos pueden ser rechazados.

Ben Jewett:

¿En serio?

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

¿Por qué es así?

Robert Magambo:

Desde mi punto de vista, la geopolítica.

Ben Jewett:

Solo política.

Robert Magambo:

Sí. Desde mi punto de vista. Sí.

Ben Jewett:

Y por eso, cuando se realizan envíos a otro país, también hay que tratar con las autoridades de ese país, ¿no es así?

Robert Magambo:

Sí. De hecho, sigo con mucha atención las noticias internacionales porque, al hacerlo, puedo hacerme una idea o valorar si resultará complicado realizar envíos a una determinada región del mundo debido a la situación política.

Ben Jewett:

Interesante.

Robert Magambo:

Desde el punto de vista geopolítico, entre EE. UU. y esa zona. Sí.

Ben Jewett:

Y en Israel, ¿para qué lo están... Solo por curiosidad, ¿sabes para qué están utilizando nuestro producto? ¿Qué producto están comprando?

Robert Magambo:

Pues creo que utilizan nuestro producto para elaborar bebidas listas para consumir. Eso es lo que tengo entendido, pero sé que también utilizan nuestro MPP y nuestro MPC para otras cosas.

Ben Jewett:

Vale. Genial. No sabía que hubiéramos ido a Israel. Sabía que habíamos ido a Japón y que luego visitamos todos esos otros sitios.

Robert Magambo:

Brasil es otro de los grandes.

Ben Jewett:

Vaya, Brasil. Vale. No voy a decir quién.

Robert Magambo:

También vamos a... Piensa en todos los grandes mercados del sudeste asiático a los que vamos. Y luego también a Israel, como ya he mencionado, y también a Europa. Y, por supuesto, aquí en Estados Unidos, desde la pequeña y antigua localidad de Jerome, en Idaho, hasta cualquier rincón del país.

Ben Jewett:

Vaya. Estamos ayudando, literalmente, a alimentar al mundo. ¿Sientes esa sensación de satisfacción cuando se trata de...? En mi caso, sé que esto tiene alcance mundial. ¿Qué tipo de satisfacción te produce esto?

Robert Magambo:

Me hace sentir bien saber que los ingredientes que elaboramos se utilizan en productos que realmente contribuyen a la salud y la nutrición de las personas. Porque piensa en algunos de los MPC y demás que se utilizan en, por ejemplo... Iba a decir el nombre del producto, pero... la leche de fórmula para bebés. Sí. La leche de fórmula para bebés, algunos de los productos destinados a personas mayores o al mundo del fitness. El sector del fitness. Sí. Así que también encaja con mis propios valores personales en cuanto a lo que aporta nuestro producto. Y ahora, con la llegada de los helados, y más adelante, en algún momento, nuestros propios MPC y demás ingredientes se incorporarán a esos helados y demás.

Ben Jewett:

Sí. Y tengo mucha curiosidad por ese aspecto. De hecho, me alegro de que hayas pasado a hablar de eso, porque ¿cómo es exportar helado, propiamente dicho? ¿Has visto en qué consiste la diferencia? ¿Cómo son los contratos o cuáles son las diferencias?

Robert Magambo:

La mayor diferencia será que tendremos que empezar a acostumbrarnos a utilizar equipos refrigerados en lugar de los equipos de uso general que utilizamos actualmente. Vale. Sí. Esa sería la principal diferencia. Y luego está el hecho de que los equipos refrigerados, sobre todo para salir de Estados Unidos, son un poco más difíciles de encontrar que los de uso general. Pero estaremos preparados para ello cuando llegue el momento. Cuando llegue ese momento. También me hace mucha ilusión la mezcla para helado seco que tendremos. Estoy deseando que llegue el día en que podamos llevar la mezcla para helado seco al continente africano. Ese es uno de mis sueños.

Ben Jewett:

¿De verdad?

Robert Magambo:

Pero, en lo que respecta a los miembros de nuestro equipo, creo que ese producto es justo lo que esa parte del mundo está esperando.

Ben Jewett:

¿Puedo preguntarte por qué? ¿Por qué crees que...?

Robert Magambo:

Ah, porque una de las cosas que hace que la mezcla para helado seco sea única es que no hace falta refrigerarla para conservarla. Así que ya te puedes imaginar que, en lugares donde la electricidad es escasa y cosas por el estilo, de repente podrán disfrutar del helado tanto como yo, porque podrán tomar helado cremoso...

Ben Jewett:

Un helado cremoso justo ahí.

Robert Magambo:

Sí. Sin tener que preocuparme de que, ¡ay, Dios mío!, necesite refrigeración para guardar las materias primas del helado cremoso. ¿Sabes a qué me refiero?

Ben Jewett:

Sí. No, hay muchísimos mercados ahí fuera que lo necesitan desesperadamente. Pienso en el componente graso. Básicamente, procede de una nata limpia y seca. Es un producto limpio, con una etiqueta limpia, y es algo a lo que mucha gente no tiene acceso, sobre todo los productos lácteos de vaca. Y eso es realmente genial. Así que te mudaste aquí; llevabas mucho tiempo en Minnesota.

Robert Magambo:

Sí. Hormel.

Ben Jewett:

¿Y qué te parece Twin Falls?

Robert Magambo:

Todavía no es mi hogar, pero algún día lo será.

Ben Jewett:

¿Qué es lo que te gusta de ello?

Robert Magambo:

Me encanta estar cerca del cañón del río Snake. Me gusta que Twin Falls esté cerca de tantas maravillas naturales, al menos para mí. Es que no tenía ni idea de que Idaho tuviera montañas. ¿En serio? Me da vergüenza admitirlo. No pasa nada. No lo sabía. Y en Twin Falls puedes estar en el desierto de altura, y luego, a solo una hora al norte de aquí, hay un montón de cosas preciosas por los alrededores. Y le digo a la gente que, si te gusta la naturaleza, este es el lugar ideal. Sí.

Ben Jewett:

Eso es genial. ¿Cuáles han sido, no sé, algunos de los mayores retos a los que te has enfrentado en este nuevo puesto aquí en Idaho Milk Products desde que estás aquí?

Robert Magambo:

Yo diría que el mayor reto ha sido el hecho de que, como organización, creo que seguimos viéndonos a nosotros mismos como una organización pequeña. Creo que seguimos teniendo esa mentalidad de pequeña organización, cuando en realidad somos una gran...

Ben Jewett:

Jugador.

Robert Magambo:

Sí, somos una empresa importante. Y creo que eso a veces nos ha hecho tener un poco de miedo a pensar de forma un poco más creativa en mi ámbito de la logística.

Ben Jewett:

¿Qué te gustaría que cambiara, no sé, en ese aspecto, entonces?

Robert Magambo:

Por un lado, me encantaría que nos encargáramos nosotros mismos del transporte a los clientes. Y creo que estamos creando la infraestructura, los procesos y todo lo necesario para poder hacerlo, en lugar de depender de que otros nos compren y luego vengan a recoger sus pedidos mientras esperan, sin darnos una hora o fecha concreta en la que vendrán a recogerlos. Me refiero a cuándo vendrán a recoger los productos que nos han pedido.

Ben Jewett:

Tenemos que esperarles.

Robert Magambo:

Tenemos que esperar a que nos den respuesta. Y a veces eso retrasa nuestros ingresos y cosas por el estilo.

Ben Jewett:

Así que te gustaría que hiciéramos eso. ¿Cómo crees que podemos cambiar nuestra mentalidad para que nos ayude a llegar a ese punto? ¿Cuáles crees que son algunos de los pasos que debemos dar como empresa?

Robert Magambo:

Bueno, lo que quiero decir es que estamos aprendiendo. Así que aquí estoy hablando en la jerga del servicio de atención al cliente y de la cadena de suministro. Estamos aprendiendo cuáles son nuestros perfiles logísticos para poder entender bien cuáles son nuestras verdaderas capacidades logísticas, de modo que cuando nos dirijamos a nuestros clientes y les digamos que podemos entregarles el pedido para tal o cual día, podamos decirles con total seguridad que podemos hacerlo porque sabemos cuáles son nuestros plazos de entrega. Sabemos cuáles son nuestros tiempos de fabricación. Sabemos cuáles son nuestros plazos de transporte y conocemos todo el proceso, de modo que podemos garantizarle a alguien que le entregaremos su pedido en tal o cual fecha. Si realiza su pedido en tal o cual fecha, se lo entregaremos en tal o cual fecha.

Ben Jewett:

Ten mucho más control sobre eso.

Robert Magambo:

Sí.

Ben Jewett:

Ahora voy a decirles a los oyentes y a los espectadores que nos siguen que Robert ha reunido un equipo increíble desde que está aquí, en Idaho Milk Products. En tu opinión, ¿qué se necesita para ser un buen líder?

Robert Magambo:

Creo que un buen líder es alguien humilde, con ganas de triunfar e inteligente. Veo esas cualidades en nuestro equipo directivo. Sin duda, las veo en nuestro director general, pero eso es lo que, en mi opinión, caracteriza a un líder fuerte: es humilde, tiene ganas de triunfar y es inteligente.

Ben Jewett:

Sí. Vale. Sí, porque, bueno, voy a ser sincero. La cosa estaba un poco liosa por allí antes de que llegases. Así que todos estamos muy agradecidos a Robert y por el trabajo que ha realizado allí. Y eso se nota en tu equipo. Solo quiero que lo sepas. Parece que trabajáis muy bien juntos.

Robert Magambo:

Para mí, es un privilegio. Es un honor trabajar con todo el equipo de atención al cliente. Cada día que voy a trabajar, me inspiran tanto ellos como lo que han sido capaces de lograr y lo que siguen haciendo. Y cuando me incorporé al equipo, mi objetivo era ayudar a mejorar o a seguir desarrollando algo que ya era bueno. Por eso, me siento muy honrado por ellos.

Ben Jewett:

No, creo que lo has hecho muy, muy bien.

Robert Magambo:

Gracias.

Ben Jewett:

Y, para terminar, quería hacerte otra pregunta sobre tu familia. ¿Cuántos hijos tienes?

Robert Magambo:

Tengo tres.

Ben Jewett:

¿Tres hijos?

Robert Magambo:

Sí. Dos hijos y una hija.

Ben Jewett:

Vale.

Robert Magambo:

Ah, y una nuera también.

Ben Jewett:

Así que cuatro niños.

Robert Magambo:

Una nuera. Sí. Claro.

Ben Jewett:

¿Qué consejo, basado en tu experiencia vital, te gustaría transmitir a tus hijos? Si pudieras darles algún consejo sobre la vida y el trabajo, ¿qué tipo de consejo te gustaría que recibieran? O, no sé, quizá no un consejo, sino ¿qué lecciones te gustaría que aprendieran de ti?

Robert Magambo:

Lo que dije antes es todo lo que hay que decir sobre la humildad. De hecho, tengo esto en mi despacho: «Ama la bondad, practica la justicia y sé humilde».

Ben Jewett:

Vale. Bueno, Robert, solo quiero darte las gracias por venir a este podcast y charlar con nosotros. Hoy he aprendido mucho de ti.

Robert Magambo:

Os lo agradezco mucho. Gracias por invitarme. La verdad es que me sorprendió mucho que se os ocurriera llamarme, pero ha sido un honor y un privilegio participar en este podcast, y gracias por el magnífico trabajo que hacéis.

Ben Jewett:

Sí. De nada.

Robert Magambo:

Hace un rato comentaba lo impresionado que estoy con todas las cosas diferentes que hacéis. Así que gracias por invitarme.

Ben Jewett:

De nada. De nada. Y esto es todo por hoy. Gracias a todos por escuchar el podcast de Milktheory. Si os gusta lo que oís y lo que veis, por favor, suscribíos o seguidnos en la plataforma donde escuchéis vuestros podcasts. Y sí, nos vemos la próxima vez. Gracias.

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